Edith Ernst-Eppenberger
(1943 in Dübendorf, † 2004 in Oaxaca / Mexiko)

Wächst in Dübendorf aus. Sie besucht den Vorkurs der Kunstgewerbeschule und macht dann eine Lehre als Dekorationsgestalterin. Anschliessend arbeitet sie vorerst im grafischen Bereich, dann als Künstlerin und Schmuckgestalterin. Sie erhält den eidgenössischen Kunstpreis für angewandte Kunst, lebt und arbeitet ein Jahr in Dänemark, bevor sie nach Mexiko auswandert. Dort arbeitet sie als freie Künstlerin, gestaltet Plakate im Auftrag der Stadt Oaxaca und unterrichtet Kinder im Zeichnen.